Специфика хранения вина и подбор винного шкафа

Специфика хранения вина и подбор винного шкафа

Вино это особенный напиток. Незрелое вино обязано вызреть и только лишь с часом станет подходящим для питья. С годами напиток начинает стареть и обретает особенный неповторимый привкус. Для этого следует его грамотно сохранять. Наилучшие условия создает винный шкаф, который можно заказать на сайт https://shimogroup.ru, у надежной компании по персональным замерам. Подобные шкафчики владеют подходящей температурой. Они могут обладать различной конфигурацией и окраской. Подобные виды подходят для конструкции в барах, отелях, ресторанах, а также в частных жилищах.

Секреты выбора

Безупречный винный шкафчик это тот, что сделан на заказ по вашим характеристикам. Шкафчики могут обладать разной вместительностью. В одном может вместиться несколько десятков бутылок вина, а в ином несколько сотен. Солнечные лучи отрицательно влияют на вино. Из-за них оно быстро испортится. По этой причине дверцы шкафа изготавливают глухие, либо с тонированным стеклом. Чтобы пробки не высохли, и не испортилось вино, в шкафу должна быть влажность в пределах 60-80%. А температура поддерживаться около 10-15 градусов. Важно установить качественную вентиляцию. Это убережет от скопления влаги и появление плесени и грибков. Выбирая материал лучше отдавать предпочтение дереву. Оно выглядит дорого и солидно. Винные шкафчики формируют таким образом, чтобы бутылки хранились в горизонтальном состоянии. Во-первых, это даст возможность применять всю область шкафа. А во-вторых, такое содержание предельно увеличит хранение вина, так как напиток будет омывать пробку и она не подсохнет.

Температурный режим

Шкафчики с одной температурной зоной могут сохранять температуру от 4 до 18 градусов. 2-ух зонные виды обладают двумя зонами, одна для красного вина, вторая для белого и в каждой задается разная температура. Трехтемпературные модели, также оснащенные третьей областью, где сохраняются игристые вина. Существуют холодильные шкафы с большим числом зон. Данные виды актуальны для коллекционеров вин, которые содержат в своей коллекции вина разных вкусов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: