Новая винодельня Lahofer, расположившаяся в Моравии, объединяет древние винодельческие традиции и технологичные процессы. Авторы проекта — студия Chybik + Kristof Architects — решили отразить эту философию в архитектуре и спроектировали современное здание, которое является гармоничной частью виноградников и окружающей природы.
В сооружении, частично спрятанном под землей, находятся центр для посетителей, дегустационный зал и производственные помещения.
Архитекторы вдохновлялись архетипическими винными погребами, поэтому сделали сводчатый потолок. А волнообразную крышу превратили в амфитеатр под открытым небом, где будут проводить культурные мероприятия. Они доступны не только для посетителей винодельни, но и для местных жителей.
Центр для посетителей имеет стеклянный фасад, который обращен прямо к виноградникам, а дегустационный зал, сделанный из бетона, дерева и стекла, украшен крупномасштабной фреской современного чешского художника Патрика Хабля. Его работа занимает всю поверхность потолка: искаженные и редкие штрихи землистого, красного, черного, коричневого и бежевого цветов напоминают плодородную почву.
В здании винодельни все пространства находятся на разных уровнях, имитируя ландшафт местности. Кроме того, некоторые производственные помещения нуждаются в более низких температурах, поэтому располагаются практически под землей.
